海峡茶产业发展报告（2011）

作为茶叶的故乡，海峡两岸的茶产业近年来发展迅速，产业规模不断扩大。2010年中国茶园面积突破3000万亩，产量143万吨，面积和产量均居世界第一，茶叶出口30.24万吨，出口金额7.84亿美元，同比增长11.2%，出口单价较上年增加11.4%，达到2592美元/吨。同期台湾地区的茶园面积达到16255公顷，茶叶产量1.75万吨，进出口茶叶分别为32392吨和10651吨，进出口额分别为5869.7万美元和3060.5万美元。

随着2010年6月29日《海峡两岸经济合作框架协议》（ECFA）的签订，海峡两岸的合作进入了一个新时期，两岸之间的经贸和投资合作不断加强，货物贸易和服务贸易进一步自由化，双向的合作机制逐渐完善。茶产业作为两岸的优势产业之一，正在通过逐渐深化的交流，进入一个合作的新时期。在这种背景下，研究如何立足于两岸茶产业的现状，加快推动两岸茶产业的深入合作，就成为一个重要的研究课题。

《海峡茶产业发展报告2011》正是基于以上的考量，在延续2010年报告基本内容的基础上，集中海峡两岸优秀茶叶专家学者的最新研究成果编辑而成。它的出版对于推动两岸茶产业更好更深层次的合作，具有极其重要的理论价值和现实意义。

《海峡茶产业发展报告2011》在追踪海峡两岸茶产业最新发展的基础上，首先对近年来兴起的武夷茶道进行了理论的诠释和详细的分析，然后全面系统地分析了海峡两岸茶产业的总体概况（总报告），分别研究了两岸茶产业发展状况（第二篇）、两岸茶产业的特色发展（第三篇）及两岸继续发展茶产业的理论与方法（第四篇）等，报告基于翔实的数据，结合实证分析，给出了两岸茶产业发展的一个清晰的全景式画面，有利于读者从更为全面的角度来认识海峡两岸茶产业的合作与交流。

实践的发展需要理论的支持，理论的发展需要实践的证明。《海峡茶产业发展报告2011》不仅是对过去海峡两岸茶产业发展实践经验的总结，也是对新时期海峡两岸茶产业发展与合作的理论探讨，这样一部力作的推出，必将极大推动海峡两岸茶产业的发展，攀上合作与交流的新高峰。

文章列表

CommonID:DIR_13403936,ID:3403936,SiteID:14,Type:formerAidText,Code:null,ParentId:0,InnerCode:148737,name:《海峡茶产业发展报告（2011）》编委会,ShortName:null,SubName:null,EnTitle:null,EnShortTitle:null,EnSubTitle:null,Level:0,BookId:3403932,AbstractCH:null,AbstractEN:null,KeyWords:null,EKeyWords:null,SubjectWords:null,LiteratureId:3403937,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:Y,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:null,XmlID:null,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2014-12-23 07:02:01.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-09-26 19:37:24.0,HitCount:0,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:0,DownCount:0,AuthorInfos:null,BookPublishDate:2012-03-01 00:00:00.0,SearchTitle:《海峡茶产业发展报告（2011）》编委会,ISBN:978-7-5097-3090-4,BookTitle:海峡茶产业发展报告（2011）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:《海峡茶产业发展报告（2011）》编委会,_RowNo:1

CommonID:DIR_13403938,ID:3403938,SiteID:14,Type:formerAidText,Code:null,ParentId:0,InnerCode:148738,name:主编简介,ShortName:null,SubName:null,EnTitle:null,EnShortTitle:null,EnSubTitle:null,Level:0,BookId:3403932,AbstractCH:null,AbstractEN:null,KeyWords:null,EKeyWords:null,SubjectWords:null,LiteratureId:3403939,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:Y,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:null,XmlID:null,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2014-12-23 07:02:01.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-09-26 19:37:24.0,HitCount:0,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:0,DownCount:0,AuthorInfos:null,BookPublishDate:2012-03-01 00:00:00.0,SearchTitle:主编简介,ISBN:978-7-5097-3090-4,BookTitle:海峡茶产业发展报告（2011）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:主编简介,_RowNo:2

CommonID:DIR_13403940,ID:3403940,SiteID:14,Type:formerAidText,Code:null,ParentId:0,InnerCode:148739,name:摘要,ShortName:null,SubName:null,EnTitle:null,EnShortTitle:null,EnSubTitle:null,Level:0,BookId:3403932,AbstractCH:null,AbstractEN:null,KeyWords:null,EKeyWords:null,SubjectWords:null,LiteratureId:3403941,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:Y,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:null,XmlID:null,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2014-12-23 07:02:01.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-09-26 19:37:24.0,HitCount:0,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:0,DownCount:0,AuthorInfos:null,BookPublishDate:2012-03-01 00:00:00.0,SearchTitle:摘要,ISBN:978-7-5097-3090-4,BookTitle:海峡茶产业发展报告（2011）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:摘要,_RowNo:3

CommonID:DIR_13403942,ID:3403942,SiteID:14,Type:formerAidText,Code:null,ParentId:0,InnerCode:148740,name:武夷茶道,ShortName:null,SubName:null,EnTitle:null,EnShortTitle:null,EnSubTitle:null,Level:0,BookId:3403932,AbstractCH:null,AbstractEN:null,KeyWords:null,EKeyWords:null,SubjectWords:null,LiteratureId:3403943,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:Y,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:null,XmlID:null,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2014-12-23 07:02:01.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-09-26 19:37:24.0,HitCount:0,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:0,DownCount:0,AuthorInfos:null,BookPublishDate:2012-03-01 00:00:00.0,SearchTitle:武夷茶道,ISBN:978-7-5097-3090-4,BookTitle:海峡茶产业发展报告（2011）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:武夷茶道,_RowNo:4

CommonID:DIR_13403944,ID:3403944,SiteID:14,Type:formerAidText,Code:null,ParentId:0,InnerCode:148741,name:试论苏树林《武夷茶道》之内涵,ShortName:null,SubName:null,EnTitle:null,EnShortTitle:null,EnSubTitle:null,Level:0,BookId:3403932,AbstractCH:null,AbstractEN:null,KeyWords:null,EKeyWords:null,SubjectWords:null,LiteratureId:3403945,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:Y,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:null,XmlID:null,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2014-12-23 07:02:01.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-09-26 19:37:24.0,HitCount:0,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:0,DownCount:0,AuthorInfos:null,BookPublishDate:2012-03-01 00:00:00.0,SearchTitle:试论苏树林《武夷茶道》之内涵,ISBN:978-7-5097-3090-4,BookTitle:海峡茶产业发展报告（2011）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:试论苏树林《武夷茶道》之内涵,_RowNo:5

CommonID:DIR_13403946,ID:3403946,SiteID:14,Type:part,Code:null,ParentId:0,InnerCode:148742,name:第一篇总报告,ShortName:null,SubName:null,EnTitle:null,EnShortTitle:null,EnSubTitle:null,Level:1,BookId:3403932,AbstractCH:,AbstractEN:,KeyWords:null,EKeyWords:null,SubjectWords:null,LiteratureId:3404014,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:N,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:null,XmlID:b1201403010010248_001,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2014-12-23 07:02:01.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-09-26 19:37:24.0,HitCount:0,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:0,DownCount:0,AuthorInfos:null,BookPublishDate:2012-03-01 00:00:00.0,SearchTitle:第一篇总报告,ISBN:978-7-5097-3090-4,BookTitle:海峡茶产业发展报告（2011）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:第一篇总报告,_RowNo:6

第一篇总报告

CommonID:DIR_13404015,ID:3404015,SiteID:14,Type:part,Code:null,ParentId:0,InnerCode:148743,name:第二篇分报告,ShortName:null,SubName:null,EnTitle:null,EnShortTitle:null,EnSubTitle:null,Level:1,BookId:3403932,AbstractCH:,AbstractEN:,KeyWords:null,EKeyWords:null,SubjectWords:null,LiteratureId:3404269,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:N,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:null,XmlID:b1201403010010248_002,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2014-12-23 07:02:01.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-09-26 19:37:24.0,HitCount:0,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:0,DownCount:0,AuthorInfos:null,BookPublishDate:2012-03-01 00:00:00.0,SearchTitle:第二篇分报告,ISBN:978-7-5097-3090-4,BookTitle:海峡茶产业发展报告（2011）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:第二篇分报告,_RowNo:7

第二篇分报告

CommonID:DIR_13404270,ID:3404270,SiteID:14,Type:part,Code:null,ParentId:0,InnerCode:148744,name:第三篇专题报告,ShortName:null,SubName:null,EnTitle:null,EnShortTitle:null,EnSubTitle:null,Level:1,BookId:3403932,AbstractCH:,AbstractEN:,KeyWords:null,EKeyWords:null,SubjectWords:null,LiteratureId:3404590,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:N,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:null,XmlID:b1201403010010248_003,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2014-12-23 07:02:02.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-09-26 19:37:24.0,HitCount:0,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:0,DownCount:0,AuthorInfos:null,BookPublishDate:2012-03-01 00:00:00.0,SearchTitle:第三篇专题报告,ISBN:978-7-5097-3090-4,BookTitle:海峡茶产业发展报告（2011）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:第三篇专题报告,_RowNo:8

第三篇专题报告

CommonID:DIR_13404591,ID:3404591,SiteID:14,Type:part,Code:null,ParentId:0,InnerCode:148745,name:第四篇理论与方法,ShortName:null,SubName:null,EnTitle:null,EnShortTitle:null,EnSubTitle:null,Level:1,BookId:3403932,AbstractCH:,AbstractEN:,KeyWords:null,EKeyWords:null,SubjectWords:null,LiteratureId:3405045,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:N,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:null,XmlID:b1201403010010248_004,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2014-12-23 07:02:03.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-09-26 19:37:24.0,HitCount:0,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:0,DownCount:0,AuthorInfos:null,BookPublishDate:2012-03-01 00:00:00.0,SearchTitle:第四篇理论与方法,ISBN:978-7-5097-3090-4,BookTitle:海峡茶产业发展报告（2011）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:第四篇理论与方法,_RowNo:9

第四篇理论与方法

CommonID:DIR_13405046,ID:3405046,SiteID:14,Type:backAidText,Code:null,ParentId:0,InnerCode:148746,name:附录南方嘉木展雄姿,ShortName:null,SubName:null,EnTitle:null,EnShortTitle:null,EnSubTitle:null,Level:0,BookId:3403932,AbstractCH:null,AbstractEN:null,KeyWords:null,EKeyWords:null,SubjectWords:null,LiteratureId:3405047,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:Y,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:null,XmlID:null,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2014-12-23 07:02:04.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-09-26 19:37:24.0,HitCount:0,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:0,DownCount:0,AuthorInfos:null,BookPublishDate:2012-03-01 00:00:00.0,SearchTitle:南方嘉木展雄姿,ISBN:978-7-5097-3090-4,BookTitle:海峡茶产业发展报告（2011）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:南方嘉木展雄姿,_RowNo:10

书名：	海峡茶产业发展报告（2011）
英文名：	ANNUAL REPORTS ON THE TEA INDUSTRY OF FUJIAN AND TAIWAN （2011）
作者：	杨江帆李闽榕
I S B N：	978-7-5097-3090-4
关键词：	海峡两岸茶产叶产业发展研究报告
出版日期：	2012-03-01