摘要
东南亚薏仁米栽培历史悠久,是世界上主要的薏仁米传统种植产区。在东南亚薏仁米的区域分布中,薏仁米的主要产区集中分布在越南、老挝、泰国和缅甸等地。据不完全统计,东南亚薏仁米2017年生产量为23.8万吨。其中,越南为8.5万吨,占东南亚的36%;老挝为5万吨,占东南亚的21%;泰国有7.8万吨,占东南亚的33%;缅甸为2.5万吨,占东南亚的11%。
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作者简介
曾仁俊: 曾仁俊,贵州省地理标志研究中心助理研究员。
李顺雨: 李顺雨,威宁县果蔬中心主任。
刘章颇: 刘章颇,兴仁县薏仁米产业发展办公室专职副主任。
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