江苏餐饮产业发展报告

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江苏餐饮产业发展报告

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报告作者：于学荣胡畏刘君
报告字数：9868 字
报告页数：13 页
所属图书：中国餐饮产业发展报告（2017）
所属丛书：餐饮产业蓝皮书订阅
图书作者：邢颖于干千
出版日期：2017年06月
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摘要

2016年，江苏餐饮业整体发展稳中有进。本文根据江苏省统计局和国家统计局数据，分析江苏餐饮业的发展现状、特点，对当前的行业发展指出了存在的主要问题，提出了对策和建议。

关键词： 餐饮业结构调整连锁经营江苏省

作者简介

于学荣： 于学荣，江苏省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长，江苏省餐饮职业教育集团理事长，江苏淮扬菜烹饪学院院长，江苏扬州炒饭餐饮管理有限公司、江苏钟山饭店管理公司董事长。

胡畏： 胡畏，江苏省餐饮职业教育集团秘书长、江苏省餐饮行业协会副秘书长。

刘君： 刘君，江苏省餐饮行业协会秘书长助理。