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中国应急管理
    整合应急管理领域国内外理论研究、对策研究、典型案例、预案文... 详情>>
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蔡 昉
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李培林
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李 扬
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    江苏餐饮产业发展报告(2016)

    摘要

    2016年,江苏餐饮业整体发展稳中有进。本文根据江苏省统计局和国家统计局数据,分析江苏餐饮业的发展现状、特点,对当前的行业发展指出了存在的主要问题,提出了对策和建议。

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    作者简介
    于学荣:于学荣,江苏省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长,江苏省餐饮职业教育集团理事长,江苏淮扬菜烹饪学院院长,江苏扬州炒饭餐饮管理有限公司、江苏钟山饭店管理公司董事长。
    胡畏:胡畏,江苏省餐饮职业教育集团秘书长、江苏省餐饮行业协会副秘书长。
    刘君:刘君,江苏省餐饮行业协会秘书长助理。
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