本书是作者多年研究成果的呈现。作者以多年在古巴进行调研和考察得到的数据和资料为基础，以理论和实际相结合的方法全面介绍了古巴农业生产和农产品供给的情况，特别是古巴政府对农业生产发展和改革的激励措施，对于研究古巴农业革命的学者具有独特的参考价值。