欧洲华人经济的发展经历了中餐业经济形成期、百货批发零售业与中餐业并存发展期和华人新兴产业萌动期三个阶段。本文分析了欧洲华人经济的特点，其基本特征就是“行业高度集中，资本高度分散”；2008年全球金融危机和欧债危机后，欧洲华人经济出现了新的特征，华人企业本地制造和中国制造的同行业竞争加剧，同时，华商的低价营销传统与本土商家的低价战略相竞争；在金融危机中，有实力的华商也已悄然进入扩张期。当前，欧洲华商既面临危险，也面临着机会，例如，用网络+的模式，来指导第三次欧洲华人经济的转型，改造华人传统的商业模式，具有特别重大的意义。