2010年湖南轻工行业总体规模不断扩大，行业地位不断提升，产业优势不断扩大，但是2011年湖南轻工行业发展面临的形势有有利的一面，也有有问题的一面，所以本文提出了2011年湖南轻工行业发展目标及发展对策。