粮食事关国运民生，粮食安全是维系社会稳定的“压舱石”，是国家发展的“定海神针”，也是国家安全的重要基础。泉州商业发达，但是农业较为薄弱，本报告从粮食供给维度、利用维度、获取维度、安全稳定性维度分析了泉州市的粮食安全现状，挖掘泉州市在粮食方面的主要问题及分析产生这些问题的原因，最后提出保障泉州市粮食安全的措施。