本文以2008～2016年山东省农产品出口数据为基础，结合2016年山东省农业厅针对山东省17地市70多家农产品贸易公司开展的“山东省农产品出口企业情况调研问卷”分析结果，总结了山东省农产品出口贸易规模及结构，并归纳了目前山东省农产品出口主要遭遇的贸易摩擦类型及原因。而建立农产品出口贸易摩擦预警机制可以有效地解决这一问题，因此，本文根据相关学者的研究，联系山东省具体情况，提出了贸易摩擦预警监测机制的系统构成和指标体系。最后针对如何改善山东省农产品出口情况提出了几点建议。