食品安全事关基本民生。解决好食品安全问题,需要全社会共同参与。曲阜师范大学食品安全与农业绿色发展研究中心尹世久教授等长期关注食品安全问题研究,在借鉴西方现代治理理论的基础上,以实地调查为基本手段,充分把握我国食品安全风险的基本特征与现实国情,努力构建中国特色食品安全社会共治体系的宏观框架,进而分别研究了政府、市场与社会三大共治主体的典型行为特征,力求科学总结我国食品安全治理的现实经验,积极探索新时代食品安全风险治理的新路径。
食品安全,安全管理,中国
Wuyang Hu: Wuyang Hu(1976~ ),男,北京人,美国俄亥俄州立大学农业、环境与发展经济系(Department of Agricultural,Environmental,and Development Economics of the Ohio State University)教授、博士生导师,主要研究方向为农业经济与食品安全政策。