2011年，多种因素推动物价上涨，抑制通胀预期的压力增大。保护粮食生产、稳定粮食价格是稳定物价、抑制通胀的基础。随着人口增长、人民生活水平提高和工业化、城镇化步伐不断加快，陕西省粮食需求量将不断增加，粮食产需缺口会越来越大，保证粮食安全任务更加繁重。