2000～2017年，山东城乡民生消费数据人均值持续稳步增长，2017年居民总消费为2000年的6.05倍，物质消费为5.50倍，非物消费为7.33倍。非物消费比重明显增高6.40个百分点，消费结构出现很大升级变化。但居民消费率从31.81%极显著下降至24.66%，“十二五”以来略有回升。居民积蓄率从27.08%持续明显升高至36.05%，反过来对消费需求的抑制作用加重。居民非物消费地区差逐渐缩小，但居民总消费、物质消费地区差继续扩大；居民总消费、物质消费、非物消费城乡比逐渐缩小。