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场内商户商业模式创新
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湖南喜吖吖食品有限公司创始人曾建波自高桥大市场创立时即在市场经营干货生意。2014年从海制品行业转向休闲零食行业。2016年11月开设喜吖吖旗舰店1.0版———喜吖吖品牌运营中心,开启“一站式采购、品牌运营”模式。2017年10月成立喜吖吖大物流园,占地面积12000多平方米,五层立体式货架,打造了一个360度全方位半自动化现代仓库。 湖南捷欧咖啡有限公司成立于1993年,专注于咖啡产品的贸易,随着咖啡产品在中国的逐渐普及和发展而快速成长,是中南地区最大的咖啡贸易商。目前,捷欧已经成为“中国现磨咖啡第一品牌”,销售来自非洲、北美、中国普洱等世界各地的4000多种商品,与全球60多个国际品牌建立了稳定合作,客户遍布全国各地。 湖南科源医疗器材销售有限公司2019年销售额达到25亿元。科源医疗探索了“仓储式医疗器械卖场+产品体验中心+电商+外贸”的发展模式。具体创新做法有以下几点。一是从仓储式卖场到展示交易和体验中心。二是大力发展电子商务。三是探索发展国际业务。四是自建品牌和生产体系。

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