2020年，全省市场监管系统共完成监督抽检363969批次，检出不合格样品6896批次（含标签不合格），不合格率为1.89%。监督抽检覆盖了食品生产、流通、餐饮三大环节以及全部34大类食品及其他食品。加工食品实物不合格项目主要为微生物、食品添加剂、质量指标、有机污染物等。食用农产品不合格主要项目为农药残留、植物生长调节剂、重金属、兽药残留等。其中餐饮环节和餐饮食品不合格率高于其他环节和食品类别。
石马杰: 石马杰，河北省市场监督管理局食品安全抽检监测处，主要从事食品安全抽检监测相关工作。
刘凌云: 刘凌云，河北省市场监督管理局食品安全抽检监测处，主要从事食品安全抽检监测相关工作。
郑俊杰: 郑俊杰，河北省市场监督管理局食品安全抽检监测处，主要从事食品安全抽检监测相关工作。
韩绍雄: 韩绍雄，河北省市场监督管理局食品安全抽检监测处，主要从事食品安全抽检监测相关工作。
刘琼: 刘琼，河北省食品检验研究院，主要从事食品安全抽检监测数据分析等相关工作。
李杨薇宇: 李杨薇宇，河北省食品检验研究院，主要从事食品安全抽检监测数据分析等相关工作。
