湖南是农业大省，也是畜牧业大省，却是奶业弱省。湖南省奶业生产总量不高，乳制品加工业还不发达，在省委、省政府的支持和指导下，湖南省婴幼儿奶粉加工企业获得了快速发展，全省婴幼儿配方奶粉企业不断优化资源配置和加大产业链布局，在提升湖南省婴幼儿奶粉供给和改善母婴营养等方面取得了一定的成绩。