本文通过对召回物流理论进行研究，在提出召回物流概念的基础上分析召回物流网络结构，设计了食品召回物流管理LRP模型。物流企业是食品召回实施主体，它发挥物流操作与管理的专业化作用。通过分析食品召回要求与物流网络特点，解决召回物流网络优化问题，本文建立以召回物流系统运营最少总时间与召回物流系统最小总成本为目标的LRP多目标优化模型。此外，本文还提出了基于权重系数变换的改进遗传算法，为确定召回设施规模和数量、资源分配及行车路线规划提供辅助决策工具。