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食品召回管理对策研究
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目前我国在食品召回管理制度、供应链协作、管理模式与体系设计等方面还存在不足,本文就此提出解决我国食品召回管理问题的对策。通过完善食品召回制度建设、提高食品召回制度实践可行性、建立食品召回补偿机制完善我国食品召回管理制度。通过开展食品召回跨组织协作、提升食品召回信息处理能力、加强食品召回物流管理等措施实现食品召回供应链协作管理。通过强化企业召回管理意识、完善召回信息系统建设、提升召回处理能力、加强召回过程控制、加快行业召回规范建设等措施提高我国食品召回管理模式的实践性与体系建设的科学性。

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