本文梳理受认证农产品生产—消费链结构和运行特征，分析无公害农产品、绿色食品和有机农产品等绿色健康农产品认证标志信号发挥传递绿色健康信息作用应具备的条件，并在此基础上，通过问调查，剖析了认证标志信号发挥传递绿色健康信息作用时存在的问题，提出了政府充分消除受认证农产品生产—消费链中的绿色健康信息不对称之具体措施。