大米加工业作为米香村支柱性产业，不仅提供了许多的就业岗位给本村及邻村，同时催生了大批大米加工企业，带动了米香村整体的发展。然而，米香村大米加工业仍然存在资金周转不灵、贷款难、成本高，专业管理人才稀缺，产业链不齐全等问题。对此，本文提出解决以上问题的对策：培养先进管理人才；发挥社会化服务组织的作用，降低成本；明确市场需求导向，健全产业链；打造洞庭湖自有品牌，扩大品牌影响力；畅通贷款渠道。