2021年，河南食品产业生产增速稳定，产品量质齐升，一批食品产业链供应链企业成长迅速，产业模式及产品品类创新成效明显，但仍然存在整体效益偏低、投资意愿减弱、企业规模偏小、创新意识不强等问题。面对内需释放及新消费机遇，面对经济下行及疫情常态化挑战，要顺应食品产业发展趋势，在保有产业基础优势的同时，将推动河南食品产业发展摆在更加重要的位置。强化政策扶持和产业引导，积极营造有利于企业发展的外部环境，强化食品企业梯级培育，着力打造一批食品新锐品牌，聚焦再造核心品类产品，推动河南食品产业迈向新赛道、领跑新赛道。