江苏作为大运河沿线文旅资源的富集区，文旅融合产生的旅游新业态和新模式将为大运河流域产业发展、消费升级、文旅管理带来新的机遇与挑战。政策、技术和市场环境推动旅游产业向新业态新模式转型。现阶段，大运河文化带（江苏段）文旅融合发展引领文旅市场复苏，文旅融合业态创新彰显江苏人文运河魅力。需要把握好五大趋势规律：一是发展围绕文化自信发展目标；二是文旅融合呈现上下游产业链模式；三是以大运河文化内容为支撑，推动平台经济转型发展；四是以大运河文化内容为核心，形成文化旅游多业态融合；五是以大运河文化内容为动力，赋能体验式文旅模式。目前，大运河文化带（江苏段）旅游新业态新模式建设仍存在文化内容挖掘转化不充分、“大运河文化”主题不突出、部门协作机制不完善等制约因素。为此，建议提升大运河文化内容挖掘、阐释、艺术创作能力，完善大运河文化旅游上下游产业链配套，加强文旅融合发展的平台载体建设，广泛布局场景化、体验式旅游基础设施，创新文旅融合发展的多部门协作机制，推动大运河文化带（江苏段）旅游新业态新模式发展。