以色列地处“中东腹地”，位于亚非欧三大洲交界处。尽管地缘冲突不断、国内资源贫乏、人口基数不足千万，但以色列将教育、科技和创新作为立国之本，享有“创新的国度”的美誉。本报告从现代农业、生命健康、电子信息和绿色环保等中以创新合作重点领域出发，分析了以色列在上述领域的优势，研究了中以在重点领域创新合作的现状和特征，并提出了进一步推动中以创新合作高质量发展的政策建议。