本文对职业教育新型工作手册式教材的学习目标、学习内容设计进行了研究。学习目标是指学生通过教学，预期产生的思想、情意、认知和行为的变化，本文分别介绍了职业教育学习目标的分层、布卢姆的学习目标分类和德国职业教育的学习目标分类。新型工作手册式教材具体的内容设计强调培养学生的综合职业能力，应呈现完整的工作过程，包括项目背景描述、任务书与相关资料分析、操作过程与要点、学习成果设计、学习成果反思与评价和综合性作业六个模块。目的是使学生实现相应能力的变化，满足社会和劳动力市场的要求，实现自己从学生到职业人身份的转变。