航天育种属于物理辐射育种的一种。突变体性状的变化完全是自身基因突变的结果，不涉及外源或内源基因的导入。航天搭载空间环境因素诱导发生的改变，与在自然界发生的突变的性质完全相同，不是人工基因遗传工程技术的产物。太空辐射的辐射剂量很低，也不会被传递到搭载材料的下一代身上，更不会具有放射性。物理辐射育种在世界上已经有近百年的历史，有据可查的商业化释放品种多达3300种。实践证明，没有一例具有食品安全的危险性或者环境生态的危害性。航天育种在我国已经有34年的历史，通过省审和国审的主粮作物品种已超过200个，涵盖水稻、小麦、玉米及大豆等，种植面积和消费水平极为可观，未发生任何食品安全问题。国际空间站上的宇航员所收获的鲜食蔬菜可以直接食用，更证明了航天育种食品品质的安全无虞。