当前国际格局和形势剧烈动荡，科学评价产业链供应链安全事关国家发展与安全。本研究从产业链供应链的视角对粮食和集成电路两个典型产业的安全性提出新的评价指标体系和方法，根据实证结果提出对策建议。同时，利用新闻媒体大数据构建风险指数以标示我国产业链供应链整体风险，实证结果表明该指数与实际情况高度吻合。