本章分析发展中国家的粮食安全问题。全章共分为5节。第一节讨论世界粮食安全状况，包括世界粮食生产、消费和库存的变化。第二节对发展中国家的粮食安全状况进行深入讨论。第三节探讨经济全球化对发展中国家粮食安全的影响；第四节概述WTO多边农业贸易体制与发展中国家粮食安全的保障；第五节就国际援助在保障发展中国家粮食安全方面的作用与不足进行探讨。最后一节简单提出发展中国家应对粮食危机的对策措施。
经济安全,金融安全,产业安全,石油安全,粮食安全,财政安全
曹荣湘: 博士，研究员。湖南省永兴县人。毕业于京大学，获哲学博士学位。曾于武汉大学从事理论经济学博士后研究，现为中央编译局办公厅副主任。主持或参与多项中央和国家课题。主要研究领域为经济安全理论、生态与气候变化理论、西方左翼理论。主要著作：《马克思世界历史理论与当代全球化》、《经济安全：发展中国家的开放与风险》、《国家风险与主权评级》（主编）、《走出囚徒困境：社会资本与制度分析》（主编）、《全球化与文化资本》（主编）等。主要译作：《认同的力量》、《气候变化的政治》、《来自上层的革命》等。
