桃源县地处湘西北，总面积4442平方公里，总人口98.80万，其中农业人口83.50万，县域面积和人口数量分别居全省第4位和第16位。近年来特别是2015年以来，桃源县以全省农副产品加工产业重点县为契机，充分发挥资源优势，着力破解加工短板，着力打造“全省农副产品加工第一县”，加快传统农业向现代农业的转变，推动县域经济的发展。