近年来，新田县因地制宜地抓住富硒特色做文章，充分利用天然富硒优势，统领县域、企业、产品发展，富硒产业开发迈开大步，成为全县三大主导产业之一。新田被湖南省政府列为全省发展富硒产业示范县，被省补硒办授予“原生态富硒食品基地县”，被湖南省地球物理地球化学勘察院确定为“富硒土壤开发利用研究基地”。2014年，第五届中国硒资源开发利用协作组织大会授予新田“中国天然富硒农产品之乡”。“陶岭三味辣椒”获评国家地理标志保护产品，“新田大豆”通过省级评审，宏旺菌业、富林食品获得QS认证，万家鹅业被列为湖南省农业产业化龙头企业。在湖北恩施举办的第二届中国硒博会上，新田大豆、陶岭三味辣椒荣获“中国名优硒产品”称号，新田罗汉果、石羊醋水豆腐荣获“中国特色硒产品”称号。2015年11月在常德召开的第一届中国（湖南）富硒食品研讨暨博览会上，东升富硒农业开发有限公司、恒丰粮油公司、湖南富林富硒食品有限公司等三家企业被评为“全国富硒明星企业”，洪源罗汉果种植专业合作社生产的罗汉果、亨乐富硒姬松茸种植专业合作社生产的巴西菇、宏旺菌业开发合作社生产的云耳、东升富硒农业开发有限公司生的蔬菜、恒丰粮油公司生产的大米分别获得“全国富硒名优产品”称号。2015年，全县富硒农产品种植示范基地面积30多万亩，富硒产业产值20多亿元，实现利润近10亿元。