青田县位于我国浙江省中南部，1300多年来一直保持着传统的农业生产方式——稻鱼共生，发展出独具特色的稻鱼文化。青田稻鱼共生系统于2005年被联合国粮农组织列为首批全球重要农业文化遗产，成为中国第一个全球重要农业文化遗产。旅游开发是农业文化遗产保护与发展的重要途径之一，本文以青田稻鱼共生系统为例，对其旅游资源情况、旅游发展现状、旅游发展模式和旅游发展成效进行总结，认为青田稻鱼共生系统的旅游发展存在环境保护压力不断增大、客源市场规模小、遗产原真性面临现代化挑战、利益分配机制不完善的问题，并针对这些问题提出规范旅游开发和经营、丰富旅游产品设计、完善遗产保护机制、完善利益分配机制的发展建议。