抑制和减缓非传染性疾病的增长与应对老龄化社会，是我国经济社会发展所面对诸多挑战中不可忽视的一部分。为应对这些挑战，2016年10月，中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，对“健康中国”作出战略部署，“健康中国”上升为国家发展重大战略。国民营养事关国民素质提高和经济社会发展，对抑制和减缓非传染性疾病的增长与健康老龄化具有不可忽视的重要的基础性作用。虽然我国营养供给能力显著增强，国民营养健康状况明显改善，但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题，成为影响国民健康的重要因素。随着健康中国建设的持续推进，我国人民的健康水平有了显著提升。