人口老龄化和老龄人口的健康问题是我国目前面临的重大国情和严峻挑战，探索科学有效、经济可行的老龄健康促进与疾病防控新策略是当下和未来全球健康治理的重中之重。核苷酸作为生命本源物质，是实现有效延缓衰老、延长寿命的良好候选物。北京大学李勇教授课题组研究发现酵母核苷酸干预可有效延长实验动物生存时间，降低死亡率，减少老年病发生率，并有效延长实验动物的健康生存寿命，为其作为延缓衰老、延长寿命的新型食疗干预物的应用提供了更为扎实的数据与科学证据。健康长寿是全人类永恒的主题，酵母核苷酸在食疗领域的应用对促进我国老年健康发展，进一步推动健康中国战略和构建人类命运共同体具有重要意义。