2023年，河北省以稳规模、提质效为重点，以打造绿色生态优质林产品为目标，通过“项目带”“技术帮”等举措，不断提高食用林产品质量安全水平和监管能力，筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。本文系统回顾了2023年河北省食用林产品产业概况，总结了食用林产品质量安全监管举措及成效，分析了食用林产品领域质量安全形势，提出了增强食品安全责任意识、加强生产技术培训、科学开展安全监测等对策建议。
河北省食用林产品质量安全报告课题组: 课题组成员：郝梁丞、刘辉、王琳，河北省林业和草原局政策法规与林业改革发展处，主要从事食用林产品生产安全监管工作；韩煜，河北省林业和草原局科学技术处，主要从事林业和草原科技推广示范、科学普及、标准化等工作；曹彦卫，河北省林草花卉质量检验检测中心高级质量工程师，主要从事经济林产品质量安全检测技术研究工作；宫雅雯，河北林草花卉质量检验检测中心林业工程师，主要研究方向为经济林产品质量安全检测技术；宋军，河北省林草花卉质量检验检测中心高级质量工程师，主要从事经济林产品质量安全检测技术研究工作；任瑞，河北省林草花卉质量检验检测中心副主任、正高级林业工程师，主要从事经济林产品质量安全检测技术研究工作。
