食品加工产业链，首端链接种养基地、广大农户以及原材料、包装设计等行业，尾端链接现代物流等生产性服务业和零售、电子商务等生活性服务业。湖南食品加工产业总量规模稳中有增，但面临重视程度、整合力度、优化高度与创新效度不够的难题，因此要以高质量发展为导向，依托新技术、新业态、新模式，加速推进食品加工产业转型升级、快步发展。