湖南是中国油茶的核心产区，油茶综合产值为730亿元，居全国第1，但油茶全资源利用率不足10%，以榨油为主，产业多元、科技创新、品牌建设等方面亟待提升。当前，茶油及油茶副产物精深加工产业发展空间广阔，湖南油茶产业有望达到千亿目标，在全国油茶产业领域的话语权和定价权应当大幅提升。湖南撬动千亿级茶油及油茶副产物精深加工产业链，要从产业下游挖潜中去培育、从科技创新成果转化中去培育、从品牌建设中去培育、以改革创新的姿态去培育。