近年来，中药材与饮片产业在政策支持与市场需求双重驱动下稳步发展，2023年全国中药材成交额达1986.87亿元，年均增长3.12%。安徽亳州、河北安国等四大交易市场形成区域枢纽，道地药材种植面积超5000万亩，GAP基地建设持续推进。中药饮片市场2023年规模达2607亿元，植物类饮片占主导，但行业集中度低。价格方面，中药材综合200指数在2025年下跌19.09%，部分品种因供需错配和资本炒作波动剧烈。产业仍面临生产分散、质量标准不统一、流通效率低、政策协同不足等挑战。未来需通过推广规模化种植、完善价格监测、统一质量标准、构建智慧供应链、强化政策协同等策略，推动产业向规范化、高质量方向发展。