做大做强农产品加工业，是推动乡村产业振兴的必然要求，也是建设农业强国的重要任务。河北省聚焦“粮头食尾”“农头工尾”，统筹推进农产品初加工、精深加工和综合利用加工，产业规模稳步壮大，产业链条不断拓展，创新能力日益增强，市场影响力持续提升，有力促进了农业增效、农民增收。当前，河北省农产品加工业发展仍面临一些突出问题和挑战。全省要聚焦大宗农产品和特色农产品加工，推进科技创新、壮大优质企业、强化示范引领、加强品牌建设，推动传统农业建成现代化大产业，助推乡村全面振兴。