2013年，河南食品工业平稳较快增长，增速平稳回升，快于全省工业平均增长水平；产业结构调整和转型升级步伐加快；投资情况比较乐观；会展经济效益日益凸显；原料价格波动对产业发展产生重要影响。未来一段时期，河南食品工业发展重点在于提高食品工业化水平，加快市场国际化步伐，高度重视消费品牌化，积极倡导产业一体化，加快推进企业信息化，加强原料标准化建设。最后，提出加快河南食品工业发展的对策建议。