本文首先分析了主要农产品收购、销售价格：国有粮食部门主要粮食产品实际收购价格变动及销售价格变动等。其次分析了主要农产品的批发价格：粮食类产品批发价格变动；蓄产品类、水产品类产品批发价格分析；蔬菜类、水果类产品批发价格变动。接着阐述了主要农产品集贸市场（零售）价格分析：全国平均价格及批发、集市价格对比分析。然后分析了国际市场主要农产品价格。最后分析了影响2000年农产品价格走势的主要因素及对2001年价格政策的预测。