气候变化对中国农业生产的影响深刻而复杂，普遍而有区别，总体以不利影响为主。减缓和适应是人类应对气候变化的两个重要方面。气候变化影响的程度及其危害的大小是由适应和减缓共同作用决定的。由于气候变化的滞后效应，减缓不足以消除气候变化的不利影响，因而使得适应成为应对气候变化的主要措施。同时，适应并非消极地应对气候变化，而是通过积极主动、有计划的适应行动，以有效减轻气候变化带来的不利影响，充分利用气候变化带来的有利因素，趋利避害，也为减缓气候变化提供有力的支撑。目前，针对观测到的和预估的未来气候变化正在采取一些适应措施，但
还十分有限，且缺乏定量的对策依据，仍不足以全面促进农业生产力的恢复，迫切需要创新农业应对气候变化的途径与技术措施。在此，基于气候变化对中国主要粮食作物的影响，分析小麦、玉米和水稻等主要粮食作物适应气候变化的总体策略，并提出不同区域的具体对策措施，以为中国粮食作物的稳定增产提供科学依据。
矫梅燕: 女，1962年出生，理学硕士，正研级高级工程师，硕士生导师。现任中国气象局副局长，兼任国家防汛抗旱总指挥部副秘书长、世界气象组织基本系统委员会副主席，主要从事气象监测预警和气象防灾减灾基础工作，是气候变化对中国农业影响评估报告的总设计者。
周广胜: 男，1965年出生，理学博士。现任中国气象科学研究院副院长、二级研究员、博士生导师，主要从事生态气象研究。现任世界气象组织农业服务委员会常设委员、中国生态学学会生态气象专业委员会主任委员、中国灾害防御协会科技奖评审委员会主任委员。发表论文500余篇，出版专著14部。获第三世界科学组织网络和第三世界科学院农业奖、国家杰出青年基金获得者、“新世纪百千万人才工程”国家级人选和中国气象局气象杰出人才。获国家科技进步奖二等奖1项，中国技术市场金桥奖、中国气象学会大气科学基础研究成果奖一等奖等省部级奖10余项。
陈振林: 中国气象局党组书记、局长，理学博士。世界气象组织（WMO）执行理事会成员，世界气象组织中国常任代表，联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）中国代表。多次代表中国气象局参加世界气象组织、联合国政府间气候变化专门委员会、联合国国际减灾战略（LNISDR）、联合国气候变化框架公约（UNFCCC）等国际组织的活动。长期组织参与国内气候变化工作，负责全国公共气象服务、气象防灾减灾和气候变化研究型业务体系建设，推进气象灾害影响预报、风险预警和早期预警国际合作网络建设，推动建立常态化气象灾害防御部际联席会议制度。著有《城市气象灾害风险防控》等多部著作。
