中东地区是全球最为重要的粮食进口市场之一，该地区绝大多数国家所需粮食及基本食品严重依赖进口。在中东国家中，粮食进口安全问题较为突出的主要是那些基本食品进口支付能力较低的国家，特别是支付能力较低的非产油国，这些国家由于出口收入难以满足粮食进口用汇需求，很难阻止国际高粮价向国内市场的传递，而国内粮价的上涨往往又易引发严重的政治动荡。中东粮食进口安全问题的产生首先与该地区恶劣的农业生产条件有关，由于缺乏农业生产必需的土地资源和水资源，中东地区除极少数国家外，其他各国均不具备实现粮食自给能力。而与恶劣的自然条件相比，中东粮食进口安全问题更是与该地区非产油国工业制造业发展滞后、贸易账户存在巨额赤字、难以满足粮食进口用汇需求有关。由于中东粮食进口安全问题具有外生性的特点，未来国际粮价的走势将是影响中东粮食进口安全状况的首要因素。由于预计未来全球粮食价格及其他基本食品价格将会回落，中东粮食进口安全状况也会有所改善，粮食问题在该地区再次引发政治动荡的可能性将大幅降低。