本章主要介绍从Holiday Inn看国际酒店集团在中国的发展。英国洲际酒店集团旗下的假日酒店是最早进入中国的国际酒店品牌之一。进入中国大陆的国际酒店集团中，洲际集团占据了最大份额，无论是战略发展还是经营管理都很有代表性，值得研究借鉴。文章从洲际酒店集团在中国的发展、国际酒店管理集团在中国发展的制约因素、国际酒店管理集团在中国的发展趋势方面进行简介。