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中国保健食品产业发展存在的问题和影响因素
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近些年来,我国保健食品产业发展很快,产业内部和外部环境正向激励的积极推动无疑是主要原因,但同时也存在着多种影响和制约产业健康发展的问题。从产业本身考察主要包括产业的发展主要依靠营销拉动、产业集中度较低、产品及工艺同质化严重、企业自我约束能力亟待提升等,而从外部环境考察主要包括长期且稳定的制度环境和法律环境的缺乏、科研基础较弱、健全的保健功能研究和评价体系缺失等,这些问题已严重影响到我国保健食品产业的健康发展。

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