本文通过分析西兰卡普具有走市场的传统，结合西兰卡普在当今社会发展的困境，提出西兰卡普的市场化发展应以消费者为中心，利用广告手段刺激消费者的购买欲望，以创新为发展动力，通过合理处理西兰卡普开发与传承的关系，使西兰卡普进入当代经济生活中。西兰卡普的传承人具有自己的目标市场，从而使西兰卡普的传承不单纯依靠外界输血，而具备自身造血功能。