非常高兴能与大家一起来讨论“怎么吃”的话题。中医强调治未病长于养生，养生有四个最重要的内容。第一，起居有常。第二，饮食有节。第三，劳逸有度。第四，七情平和。

这四点中，我觉得吃最重要。长寿、健康和我们怎么吃关系特别密切。我昨天刚从南京出差回来，这次是跟周仲瑛国医大师学习。我的老师们都有很高的学术成就，我非常佩服他们的学识，我还感觉到，他们之所以取得这么高的成就，与他们的身体也有关系！让大家认识一下我的几位老师！

第一位是路志正国医大师，他今年92岁。可以正常做门诊工作，每天的日程排得满满的。第二位是颜德馨国医大师，今年92岁。第三位是国医大师周仲瑛，他今年84岁。就在昨天，我们出门诊时从上午工作到下午2点半才结束，他的身体真棒！第四位是国医大师朱良春先生，他今年96岁。还有邓铁涛、张琪国医大师身体都很好。

这些国医大师身体这么好，一定有一些养生的秘诀。不光是他们，我其他的老师夏洪生教授、刘宝厚教授、张发荣教授身体也都非常棒。我跟国医大师学习时都会问，您在吃的方面有什么秘诀、心得吗？给我们分享一下！

周仲瑛教授说没有，我吃的是普普通通、就是平平常常的饭菜！我又问了其他几位国医大师，他们的回答都很相似。这让我更有兴趣继续探究了。我请教他的女儿，请她把朱老的食谱分享给我。之后我又问了路志正老师的女儿，问路老在早上、中午、下午、晚上都吃什么，在漫长的岁月里究竟是怎么吃的？等他们仔仔细细告诉我之后，我明白了，他们吃的是普通饭菜，但是真不简单！因为他们是完全按照中医的一些养生理念来吃的，他们把这些理念融入自己的日常生活、日常行为中，所以不觉得有什么特别。