在很多文化中，性别间的劳动分工很明显。例如，在中国的海南省，晾晒山兰稻通常由妇女来负责 图片：黄永芳

在尼泊尔山区，妇女为牲畜收集饲料、喂养它们，并放牧、清洗畜棚，用家畜的粪便沤肥。儿童，主要是女孩则放牧。年长的妇女负责挤牛奶并做成黄油和酥油——一种牛奶脂肪。年长的男人则决定庄稼的出售以及饲养牲畜的繁育（联合国粮农组织，Tulachan and Neupane，2004）。

像尼泊尔一样，大多传统的和现代的耕作系统中都有固定的分工。男人和女人可能会负责不同的庄稼，或者对同一种庄稼有不同活计。在许多情况下，男人犁田，女人用锄头准备苗床。除草通常由妇女和孩子来做，而施肥则主要是男人的事情。收割时所有人都要参加，而菜园则通常由妇女来打理。

男人倾向于种植以出售换现金为目的的经济作物，妇女则通常负责家庭生活的基本需要。在马里的研究结果表明，这种分工不仅适用于种植不同作物的情况，如树薯和咖啡，也适用于种植单一或者同种作物。在马里西部的Bafoulabé地区，水稻通常被认为是一种“女人的作物”。水稻主要被种在河边或者在雨季能贮水的地里。妇女要么单独要么结伴在田里干活。她们懂得大量关于本地水稻品种的知识，并且能够根据生长周期、生长类型、植株高度、茎的数量、产量、颗粒大小、形状和颜色、食用特点、最终成品的用途及味道等区分出30多个品种。男人们关于传统水稻品种懂得很少，但是对村里引进的3个水稻改良品种的种植很在行。

关键词

社会性别

社会性别不是生物学上定义的；社会性别是社会的主要组织原则，通常生产和再生产、消费和分配的过程都受此控制。社会性别问题关注男人和女人的关系、女人的多重角色、她们对资源的获取和控制、男人和女人的劳动分工、他们的兴趣和需要等。所有这些都会影响家庭成员之间的相互关系、家庭福祉、计划、生产和其他日常生活活动。

参与式育种

农民和专业育种人员掌握着不同育种知识和育种技术。参与式育种是指将农民、育种人员、科学家和其他利益相关团体的技术综合起来运用。这种方法在20年前就开始使用了。

农民的权利

农民总是留存部分收成作为种子或者谷物，以便来年播种用。这以前是，现在也是农业的核心内容，更是农民的合法权利。这种权利在20世纪80年代中期第一批作物和作物材料专利权注册时受到严重威胁。2001年，该权利作为“农民的权利”的一部分，写进了《粮食和农业植物遗传资源国际条约》（参见本书相关文章：“农民的权利和农业生物多样性”）。

妇女和孩子通常需要照看小家畜，而男人则主要负责牛、水牛、牦牛和骆驼。怎样分配角色以及谁来做农业生物多样性相关的决定，要视特定情况和文化而定。根据社会性别，男人或者妇女都可能成为农业生物多样性的保护者，或者他们之间能够共同分担此工作。

妇女通常负责营养和健康方面的需求。因此，不管是烹饪、营养、药用特性，还是他们的农业和环境相关的特性，通常由掌握农作物和动物知识的妇女来满足这种需求。用于维持生计的动植物品种远多于市场上提供的产品。因此，当我们致力于农业生物多样性时，我们主要应和妇女进行交流。

妇女负责照顾新生的家畜（小牛犊）或家禽如鸡鸭鹅 图片：Sylvia Reinhardt