北京鲲鹏食品集团公司是以顺义肉联厂为龙头，以畜牧场、饲料厂、食品购销站为依托的龙头+基地、基地+农户，养殖、加工、销售一体化，贸、工、农相结合的大型肉类食品产业化企业集团。1994年2月19日集团成立以来，以市场为导向，以农业产业化为基础，及时转变体制，发挥集团优势，取得了较好的运营效果。1996年固定资产原值由1994年的0.92亿元，增加到2.9亿元；年屠宰生猪45万头，年销售收入15亿元，创税利4500万元，被评为“全国食品加工行业十强企业”。1997年第一季度实现销售收入3.4亿元，同比增长21.4%；实现利税875万元，同比增长14%。