本文首先介绍了人类与粮食的关系，指出人类一方面是极端杂食性的，另一方面又是相对狭食性的。其次，本文提出人口成为农业生态经济系统可持续发展的决定性因素，梳理了“适度人口”理论。再次，本文指出人口问题是引发农业生态经济系统失衡的最直接原因，分析了影响人口总数增长速度的因素。接下来，本文梳理了土地人口承载力概念和研究内容。最后，本文分析了农业生态经济系统可持续发展的主要因素，回顾了中华人民共和国成立45年的人口和粮食增长。