本文首先介绍了陶瓷的定义，并按其原料成分、生产工艺和经济用途的不同进行了分类；其次介绍了陶瓷产业定义及其分类，对2015年陶瓷制品制造产业和建筑陶瓷制品制造产业经济数据进行了分析；最后简要介绍了国外陶瓷产业发展简史、我国陶瓷产业发展历程和我国主要的陶瓷产区。