广州非物质文化遗产资源丰富，旅游业发达，本专题以广州沙湾古镇的非遗旅游开发为例，从沙湾古镇的非遗资源及具体的非遗旅游开发过程中遇到的问题等方面分析其经验教训，对这种非遗保护模式的特征和发展趋势进行理论概括，并希望以此模式指导今后的具体实践工作。