作为我国食品安全监管体制下最薄弱的环节，农村食品安全风险的治理需要引入社会力量的参与，村民自治组织是最优选择之一。本文从农村食品安全风险治理的困境出发，基于村民自治视角，就村民自治组织参与农村食品安全风险治理的优势、定位与方式等理论问题进行研究，在此基础上，基于村民自治组织参与风险治理的实践，探讨村民自治视角下农村食品安全风险治理体系建设的路径选择，以期为我国农村食品安全风险治理提供参考。