我国农业资源具有绝对量大、相对量小的特点,根据国家统计局和国土资源部的统计资料,2006年末,我国耕地面积为18.27亿亩,与2001年为19.14亿亩相比,下降了4.55%,且2001~2006年我国的耕地面积处于不断下降的状态,同期的人口数量却在不断增加,造成我国耕地资源更为紧张,因此如何保障我国居民食品安全显得尤为重要。
曹志宏: 女,1980年6月生。博士,郑州轻工业学院经济与管理学院副教授,校聘二级教授,硕士生导师;2016年度河南省创新人才(人文社科类)。主要从事农村经济与资源管理等方面的研究。发表20余篇核心科技论文,其中9篇被CSSCI收录,1篇被EI收录,1篇被中国人民大学复印报刊资料全文收录。主持国家自然科学基金、国家教育部人文社科项目、河南省人文社科创新人才项目和河南省教育部人文社科项目等,参与国家科技支撑、国家自然基金、国家软科学课题、河南省软科学和河南省哲学社会规划项目等多项项目。获得河南省人文社科优秀成果三等奖1次,河南省教育厅人文社科优秀成果二等奖1次,河南省首届自然科学学术奖二等奖2次。